2003年9月アーカイブ

男の独り暮らしのくせに、調味料関連が比較的充実している筆者の家ですが、最近よく使うのが酢。決して頻繁に酢の物を作っているわけではないのですが、野菜好き(百姓の息子ですから)の筆者としては、サラダにかけるドレッシングを作るときに使うのです。

ドレッシングなんてわざわざ作らずに、買えば良いじゃない、と思われる方もいらっしゃると思いますが、独り暮らしでドレッシングを買っても、結局使い切れないまま賞味期限を過ぎてしまうことが多いのです。しかも同じ味のドレッシングだと飽きるので、どうしても数種類揃えたいな、となってしまい、どうも効率悪いなぁと感じていました。だったら自分で、その都度作るのが一番効率良いじゃないか、と思いまして・・・。

筆者のおすすめは「すし酢」です。これは、あらかじめ砂糖や化学調味料である程度味付けがされている酢です。その名の通り、ご飯に混ぜればそのまま「すし飯」ができあがります。この「すし酢」は味が調っているので、ごま油と醤油を混ぜれば和風ドレッシングになりますし、オリーブオイルを混ぜて塩コショウで味を調えれば洋風なドレッシングになります。1回分ずつ作れるので、無駄もありません。

今日発見したのは簡単なコールスローの作り方。すし酢をマヨネーズと混ぜて、塩コショウで味を調え、繊切りにしたキャベツと混ぜればコールスローが簡単に作れます。お試しあれ。

実は筆者は結構NHK好きです。受信料も喜んで払ってます(しかも年間前払い割引で ^^;)。単に「十分元を取るだけ見てるから」って理由だけなんですが。

今日もいつも通り夜10時からニュースを見ていたのですが、その中で電波時計に対して日本標準時(JST)を送っている福島県の送信所のメンテナンス風景が映ってました。電波の人としてはその送信機材に見入ってしまいました(笑)。送信機の入っている小部屋の壁は電磁波対策として銅板で固められていました。いったい出力何キロワットなんだろう?

で、そのニュースの最後にアナウンサーが言ってた言葉がちょっと面白かったんですね。「電波時計は日本とドイツで売れている」んだそうです。なるほどというか、なんというか・・・。

筆者もシチズンの電波腕時計を近いうち買おうと思っております。日本人ですなぁ。

日曜には、筆者がよく見る音楽番組が2つほどあります。テレビ朝日の「題名のない音楽会」とテレビ東京の「そして音楽が始まる」の2つです。取り上げているテーマにもよるのですが、家にいるときはだいたい見ています。ちなみに「題名のない音楽会」は小学生位の頃からずっと見てまして、当時は黛敏郎氏が司会者でした。

さて、今日の「題名のない音楽会」は、クラシック着メロランキングの調査結果がテーマでした。パッヘルベルの「カノン」が1位だったのは、まぁ何となく分かるところ。ガーシュインの「ラプソディ・イン・ブルー」も上位に入ってたけど、着メロにしても分かりにくいような気が。モーツァルトの交響曲25番とかは逆に分かりやすくて着メロ向きですね。ドボルザークの交響曲9番(新世界より)は第2楽章が使われてたけど、第1楽章か第4楽章の方が着メロ向きだと思うけど。ホルストの「木星」も出てましたね。個人的にはショスタコービッチの交響曲5番か7番あたりも着メロに使えると思うけど・・・マイナーすぎるかな・・・。

「そして音楽が始まる」の方は、その日取り上げる曲を一曲設定し、それに関して成り立ちや時代背景などを解説するという番組です。前回は村下孝蔵の「初恋」がテーマで、アーティストも曲も大好きなので、大変興味深く視聴しました。そして今回はプリンセスプリンセスの「M」が取り上げられていました。この曲については以前こちらで書いた通り(78. 好きな曲にまつわる思い出、を参照)思い入れ等々もあって(苦笑)とっても好きなのです。解散コンサートの映像も出たのですが、その一番最後で奥居香が「失恋して辛い時はこの曲を思い出して頑張って欲しい、そしてその時に私たちのことも思い出してくれると嬉しい」というようなことを話した後に「M」を歌ってコンサートを締めくくるという感じでした。

記憶、あるいは思い出というのは、その当時流れていた音楽とひも付いて覚えていることが結構多いと思います。昔の曲をこうやって取り上げている番組を見ると、曲そのものの成り立ちにも興味はあるのですが、その曲にひも付いている自分の思い出にも同時に浸ってしまいます(爆)。まー、いろいろありますわなー。

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