富山で初懐石

今回はお仕事で富山へ...実家立ち寄ろうと思っていたのに鍵を忘れたことに気づいたため、今回立ち寄れないことに...。

明日がお客様先ご訪問でしたが今夜はパートナー企業の役員の方とサシで会食。富山で会食なんて初めてなので勝手が分からず、富山出身なのに先方にお願いしてしまいまして...。で、選んで頂いたのがこちらのお店。

懐石椿亭本店

八尾が起源のこのお店、今のご主人で4代目だとか。僕らが入ったお部屋も千利休の茶室を模した茶室。素敵なお店です。

IMG_0791.JPG

富山の名産をふんだんに使った懐石料理。どれも非常に美味しゅうございました。ホテルに戻った後、23時半から英国とテレカンだったので日本酒飲めなかったのが残念。

明日は従姉妹とランチ食べて、東京に戻ります。